Quand je suis tombé nez à culot avec cette bière, je dois dire que j’ai été comme attiré par son nom. Mort Subite, ok. On va voir ce que tu me réserves !

Le speach de l’étiquette :

Mort Subite est brassée, selon la recette ancestrale de Lambic, à base de malt, froment, maïs et houblon. Elle à fermenté spontanément grâce aux micro-organismes naturels de la région de Bruxelles.Cette bière Belge à pris corps pendant plusieurs années et pour 100% dans des fûts de chêne.

Mon avis :

OhMaGad, une des meilleurs bières que j’ai goûté jusqu’à maintenant. Une blonde pleine de saveurs et de bulles qui vous rappelleront sans hésiter certaines boissons comme le champagne (et pas le pétillant !). Alors je ne sais pas trop quoi dire, cette bière est bonne, alcoolisé à 7% mais pas trop agressive, apre ou amère et donc, sans les mauvais coté de la bière blonde qui dégoûte tant de personnes.

Que dire alors, une bouteille de 37,5cl de contenance, un bouchon à l’ancienne pour sceller le tout et… la mort subite des autres bières.